Roky spolupráce a silného přátelství se Shlomem, Izraelčanem žijícím v Londýně, vyústilo v touhu otevřít podobný typ podniku i u nás. Nejslavnější falafel londýnského Portobello marketu s láskou a úctou přinášíme na brněnskou gastro scénu. Shlomo nám s velkou důvěrou svěřil jeho tajný recept na pravý izraelský falafel, který za jeho 24 letou kariéru zatím nikomu neprozradil. 

Dostali jsme tak jedinečnou šanci pokračovat v jeho šlépějích a přinést tak slavný portobellský falafel do ulic Brna. Jako jediní pokračujeme v jeho tradici, jsme další generací londýnského Falafel Kingu a to nám dává jedinečnou příležitost sdílet s vámi intenzivní chutě a vůně, které falafel přináší. Za každou naší kuličkou falafelu a lžičkou humusu se skrývá obrovská vášeň a láska, se kterou je připravujeme.