Skip to content

Falafel v Brně

Falafel v Brně

Falafel je vegetariánské jídlo připravené z magické cizrny známé jako jedno z prvních “fast food”. Původně vytvořeno 3,000 let zpátky pro krále jako pochoutka plná šťastné energie.

Originální bistro s Izraelským falafelem, pitou, sabichem a dalšími pochoutkami je místo, kam v Brně na oběd.

Falafel v Brně

Příběh Falafelo

Roky spolupráce a silného přátelství se Shlomem, Izraelčanem žijícím v Londýně, vyústilo v touhu otevřít podobný typ podniku i u nás. Nejslavnější falafel londýnského Portobello marketu s láskou a úctou přinášíme na brněnskou gastro scénu. Shlomo nám s velkou důvěrou svěřil jeho tajný recept na pravý izraelský falafel, který za jeho 24 letou kariéru zatím nikomu neprozradil. 

Dostali jsme tak jedinečnou šanci pokračovat v jeho šlépějích a přinést tak slavný portobellský falafel do ulic Brna. Jako jediní pokračujeme v jeho tradici, jsme další generací londýnského Falafel Kingu a to nám dává jedinečnou příležitost sdílet s vámi intenzivní chutě a vůně, které falafel přináší. Za každou naší kuličkou falafelu a lžičkou humusu se skrývá obrovská vášeň a láska, se kterou je připravujeme. 

Menu

Stálá nabídka je vždy k dispozici.

Fafalel & Hummus in da pita

(7 magických falafelových kuliček servírovaných v čerstvě upečené pitě, domácí hummus podle originální izraelské receptury, salát z raného zelí s citronovým nádechem, sezamová tahini omáčka, homemade chilli omáčka ze zelených papriček dochucená koriandrem, slané makedonské papričky a mini okurky)
169 CZ

Falafel Salad Talíř

(7 magických falafelových kuliček podávaných se salátem z raného zelí s citronovým nádechem v krabičce, domácí hummus podle originální izraelské receptury, sezamová tahini omáčka, homemade chilli omáčka ze zelených papriček dochucená koriandrem, slané makedonské papričky a mini okurky)
179 CZK

Hummus & Falafel Talíř

(domácí hummus podle originální izraelské receptury, 7 magických falafelových kuliček, sezamová tahini omáčka)
159 CZ

Hummus Original

(290g domácí hummus podle originální izraelské receptury, sezamová tahini omáčka, olivový olej, čerstvě pečená domácí pita)
129 CZ

Speciality

Speciality chystáme pouze některé dny, sledujte proto naše sociální sítě.

Sabich

(Izraelské streetfoodové jídlo se smaženým lilkem, křupavými plátky brambory, vajíčkem, humusem, tahini a dalšími ingrediencemi servírované v čerstvě pečeném pita chlebu)
179 CZ

Mushroom Shawarma

(Restovaná hlíva se směsí středozemského koření podávaná s hummusem, tahini, petrželkou a čerstvě pečený flatbread s mořskou solí a olivovým olejem) – vegan
179 CZ

Matbucha

(Izraelské jídlo připravované z čerstvých rajčat, restovaných paprik podávané s humusem a čerstvou pitou)
179 CZ
Falafel v Brně

Nápoje

Limonáda

Home-made limča s mátou
39 CZK

Matcha drik

59 CZK

Limonády Amity

59 CZK

Kombucha LokLok

69 CZK

Poměrančová šťáva

Čerstvě lisovaný poměrančový džus, 0,25 l
69 CZK

Extra a na doma

Falafel

10 magických falafelových kuliček
79 CZK

Salad BOX

(salát v krabičce připravený z jemného raného zelí, rajčat a okurek s citronovým nádechem)
69 CZK

Happy Hummus

(domácí hummus podle originální izraelské receptury)
70g
35 Kč
200g
99 Kč
500G
249 Kč

Home-Made Chilli Sauce

(domácí chilli omáčka připravená z malých zelených chilli papriček v kombinaci s koriandrem a česnekem)
35 CZK

Siders

Tahini
35 Kč
Okurky, Papričky
15 Kč
Domácí pita chléb
25 Kč
Domácí pita chléb 1/2
15 Kč

Napsali o nás

Jakub

Chcete-li ochutnat Falafel v té nejlepší podobě, tak právě tohle je místo, kam byste měli zajít! Za příznivou cenu můžete vyzkoušet celou řadu tradičních pokrmů pocházejících z blízkého východu. Falafel, Hummus, Tahini pasta nebo třeba čerstvě upečený Pita chléb, všechno v naprosto top kvalitě! Chuť dokonale vyladěná, stejně jako čerstvost jednotlivých pokrmů. Pomyslnou třešničkou na dortu je samotný tým majitelů, který udělá z vaší návštěvy opravdu skvělý zážitek, za kterým se budete chtít vracet. Já se rozhodně vrátím a ochutnám i další položky z menu.

Kamil

Výborný falafel, moc příjemný majitel a krásné prostředí. Určitě stojí za návštěvu, pokud jste nikdy nejedli pořádný falafel.

Kris

We went there now for the 3rd time and the quality was unchanged (great), as was the lovely couple that owns this place but also the others working there. They definitely take good care of this place and are proud to serve the best Falafel in Brno. Not that I would know a lot about it except for I trust my own taste. Today there was a special event and they served something called Sabich. While we were there, some Israelis came in and they said that this one is even better than the best one in Isreal, wow (I hope this guy will write his own review). Well done people.

Avihai

Eventually Falafel as it should taste like!! Best one in the City with no any competition for now. Also the hummus is the best you can find in Brno. Happy they opened such a place here. I was really waiting for it.

Festivaly a catering

Pravidelně se účastníme s našim stánkem festivalů. Zajišťujeme catering i na soukromé akce.
Pokud máte zájem o spolupráci, kontaktujte nás na e-mail.

Otevírací doba

Pondělí – Pátek
11:00 – 17:00
(nebo do vyprodání)

Sobota
12:00 – 16:00

Neděle
zavřeno

Adresa

Pekařská 19

602 00 Brno-střed

falafeloinfo@gmail.com

775 156 063

Provozovatel

Slavomír Valaštek

IČO: 11645946 

Sídlo: Tábor 14, 61600, Brno